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Thermomix® Sevilla Dos Hermanas

TRINIDAD RAYA

Bienvenidos a tod@s!!

Me llamo Trini Raya, agente comercial de Thermomix, y pertenezco a la Delegación de Dos Hermanas (Sevilla).

Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix,me gusta mucho la cocina y compartir experiencias, y es por eso por lo que me gustaría enseñaros todo lo que Thermomix puede facilitaros vuestro dia a día,haciendo que la cocina sea mucho más fácil, variada y rápida, ya que el tiempo nos cundirá mucho más y podremos aprovecharlo para otras actividades que también nos gusten.

En este blog voy a compartir nuestras promociones, recetas, y trucos para que podáis sacarles el mayor partido posible a vuestro Thermomix., independientemente del modelo que tengáis.

Si aún no lo tienes, ponte en contacto conmigo y te enseño como funciona concretando una demostración, y en la que te informaré de todo sin compromiso.

¡Verás todo lo que Thermomix puede hacer por ti!

Rellena tus datos y me pondré en contacto contigo lo antes posible.

¡Te espero!

ALCACHOFAS CON CHAMPIÑONES Y BEICON

27 de octubre de 2020

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

27 de octubre de 2020

Categorías:

Verduras, hortalizas y ensaladas

¡¡Qué ricas estas alcachofas con champiñones y beicon!!

Os voy a hablar un poquito de las alcachofas; es una planta herbácea originaria de Egipto, el mayor componente de las alcachofas son los hidratos de carbono, tienen mucha fibra y minerales como el sodio, el potasio y el calcio. Son ricas en vitaminas B.

También se utiliza para usos medicinales como es el tratamiento de molestias digestivas, y es un excelente antiinflamatorio y antioxidante de nuestro organismo, utilizándose en el tratamiento de anemia, reumatismo o diabetes.

Tiene cualidades depurativas, por lo que beneficia la pérdida de peso.

Y ahora que ya sabéis un poco más del ingrediente principal de esta receta, vamos a empezar nuestra receta. Os va a encantar!!

https://cookidoo.es/recipes/recipe/es-ES/r52045

Ingredientes

- 100 g de dados de beicon ahumado

- 2 cucharaditas de harina

- 100 g de vino blanco

- 7 alcachofas frescas limpias (aprox. 700 g) en mitades

- 250 g de agua

- 1 cucharadita de sal

- 1 pellizco de pimienta molida

- 150 g de champiñones frescos en mitades

Preparación

1. Ponemos en el vaso el beicon y sofreímos 8 min/120°C/giro inverso/vel cuchara.

2. Añadimos la harina y sofreímos 1 min/120°C/giro inverso/vel 1.

3. Incorporamos el vino y, sin poner el cubilete, programamos 1 min/Varoma/giro inverso/vel 1.

4. Colocamos la mariposa en las cuchillas, añadimos las alcachofas, el agua, la sal y pimienta. Programamos 15 min/100°C/giro inverso/vel 1.

5. Agregamos los champiñones y programamos 10 min/100°C/giro inverso/vel 1. Echamos en una fuente y servimos.

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