Agente Comercial Thermomix® España
Bienvenidos a mi blog donde compartiremos trucos, recetas, y curiosidades de nuestro querido Thermomix® .
Me llamo Begoña y soy comercial de la delegación de Dos Hermanas, aunque atiendo en toda la provincia de Sevilla y alrededores.
Contacta conmigo si quieres ver una demostración, si quieres información o simplemente si eres cliente y deseas estar atendido a traves de mi blog.
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Los mushi pan son unos panecillos, suaves, ligeros y esponjosos. Puedes tomarlos bien como desayuno o merienda porque además se cocinan al vapor y no necesitan horno.
Ingredientes para 6/8 unidades:
Para los pastelitos de vainilla:
- 60 gr de harina.
- 1 cucharadita de levadura en polvo.
- 1 huevo grande.
- 2 cucharadas de leche.
- 3 cucharadas de azúcar (la que quieras).
- 1 cucharada de aceite de girasol.
- 1 cucharadita de extracto puro de vainilla.
- 1 pellizco de sal.
Para los pastelitos de de chocolate:
- 60 gr de harina.
- 1 cucharadita de levadura en polvo.
- 7 gr de cacao puro en polvo.
- 1 huevo grande.
- 3 cucharadas de leche.
- 3 cucharadas de azúcar (la que quieras).
- 2 cucharadas de aceite de girasol.
- 25 gr de chocolate troceado.
- 1 pellizco de sal.
Elaboración:
Tiempo: 10 min preparación, 30 min tiempo en total.
TIP:
Utiliza un paño de cocina para poner sobre los bizcochos antes de tapar el varoma.
1) Prepara el Thermomix® con el agua y calienta con el modo Varoma/vel 1, el tiempo que tardemos en preparar los bizcochos.
2) En un tazón pequeño, mezclamos la harina y la levadura en polvo, la sal y el azúcar
3) En un tazón mediano, mezcla el huevo, la leche, el azúcar y el aceite hasta que se mezclen.
4) Vuelca el tazón de huevo en el tazón de harina y mezcla hasta que esté suave.
5) Rellena los moldes de magdalena y ponlos sobre la bandeja al vapor. Tapa y cocina durante 10 min/Varoma/Vel 1. Comprueba con un palillo que el bizcocho está bien cocido y deja enfriar en una rejilla. Sirve caliente o a temperatura ambiente.
- Repite con los ingredientes de los bizcochos de chocolate. En un tazón pequeño, pon la harina y la levadura en polvo, el cacao en polvo, la sal y el azúcar. Mezcla bien
- En un tazón mediano, mezcla el huevo, la leche, el azúcar y el aceite hasta que se mezclen.
- Poco a poco añade a la mezcla de huevo, la mezcla de cacao cuidando que todo quede bien integrado. Con ayuda de un cuchillo, pica el chocolate y añádelo a la mezcla.
- Rellenar los moldes de magdalena y ponlos en Varoma durante 10 min/Varoma/Vel 1.
Están deliciosossssssssss
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