Thermomix® Sevilla Dos Hermanas

Begoña Torres Navarrete

Agente Comercial Thermomix® España

Bienvenidos a mi blog donde compartiremos trucos, recetas, y curiosidades de nuestro querido Thermomix® .

Me llamo Begoña y soy comercial de la delegación de Dos Hermanas, aunque atiendo en toda la provincia de Sevilla y alrededores.

Contacta conmigo si quieres ver una demostración, si quieres información o simplemente si eres cliente y deseas estar atendido a traves de mi blog. 

¿Tienes un modelo anterior y quieres renovarlo? Consúltame y te informo 

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Risotto de guisantes y jamón en Thermomix®

27 January 2021
27 January 2021
Categoría:


Ingredientes:


    100 g de cebolla en trozos
    50 g de aceite de oliva
    80 - 100 g de jamón curado en dados
    50 g de vino blanco
    300 g de arroz de grano redondo
    150 g de guisantes congelados
    750 g de caldo de verduras
    ½ cucharadita de sal
    50 g de mantequilla en trozos
    4 cucharadas de queso parmesano rallado


Preparación:

 1.   Ponga en el vaso la cebolla y el aceite, trocee 5 seg/vel 4. Con la espátula, baje la cebolla hacia el fondo del vaso y sofría 5 min/120°C/vel 1.
 2.   Añada el jamón y sofría 5 min/120°C/giro inverso/vel cuchara.
 3.   Añada el vino, el arroz, los guisantes, el caldo de verduras y la sal. Programe 16 min/100°C/giro inverso/vel cuchara.
 4.   Incorpore la mantequilla y programe 1 min/100°C/giro inverso/vel cuchara. Vierta en una fuente, mezcle con la espátula, espolvoree con el queso y sirva.


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27 January 2021