BIZCOCHO DE GALLETAS Y CHOCOLATE

Hoy la tarde esta regular, sólo apetece un bizcochito recién hecho y estar en el sófa. Por eso os traigo este bizcocho que es súper rápido de hacer, súper económico y súper rico.

INGREDIENTES:

• 150 g de chocolate fondant para postres (50% cacao)
• 1 paquete de galletas maría.
• 2 cucharadas de levadura en polvo.
• 100 g de mantequilla (en trozos a temperatura ambiente).
• 75 g de azúcar
• 3 huevos.

PREPARACIÓN:

1. Precaliente el horno a 180 ºC. Engrase o forre con papel de hornear un molde.
2. Ponga el chocolate en el vaso y trocee 5 seg/vel 5. Retire del vaso y reserve.
3. Ponga las galletas y pulverice 20 seg/vel 9.
4. Añada la levadura, la mantequilla, el azúcar y los huevos y mezcle 15 seg/vel 7.
5. Incorpore el chocolate reservado y mezcle con la espátula y hornee durande 30 minutos (180ªC). Retire del horno y deje templar. Corte en raciones y sirva.

Este es el resultado.................................ummmmmmmm