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Puré de patatas con jamón en Thermomix®
09 December 2016Hola chic@s hoy comparto con vosotros esta receta que esta muy rica y es una buena idea para las noches de invierno:Ingredientes:
- Taquitos de jamón
- 400 g de patatas
- 1 cucharadita de sal
- 200 g de leche desnatada
- 50 g de aceite de oliva
- 1 pellizco de pimienta
- 1 pellizco de nuez moscada
- Colocamos la mariposa en las cuchillas. Echamos en el vaso la leche, la sal, las patatas y programamos 25-30 min-95º-velocidad 2. En lugar de poner el cubilete, debemos poner el cestillo, para que salga el vapor sin salpicar.
- Acabado ese tiempo, añadimos la pimienta, la nuez moscada y el aceite. Trituramos 30 segundos-velocidad 3.
- Servimos añadiendo por encima los taquitos de jamón y listo.
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