Bienvenidos a tod@s!!

Me llamo Trini Raya, agente comercial de Thermomix® , y pertenezco a la Delegación de Dos Hermanas (Sevilla).

Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix® ,me gusta mucho la cocina y compartir experiencias, y es por eso por lo que me gustaría enseñaros todo lo que Thermomix® puede facilitaros vuestro dia a día,haciendo que la cocina sea mucho más fácil, variada y rápida, ya que el tiempo  nos cundirá mucho más y podremos aprovecharlo para otras actividades que también nos gusten.

En este blog voy a compartir nuestras promociones, recetas, y trucos para que podáis sacarles el mayor partido posible a vuestro Thermomix® ., independientemente del modelo que tengáis.

Si aún no lo tienes, ponte en contacto conmigo y te enseño como funciona concretando una demostración, y en la que te informaré de todo sin compromiso.

¡Verás todo lo que Thermomix® puede hacer por ti!

Rellena tus datos y me pondré en contacto contigo lo antes posible.

¡Te espero!

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ENSALADA DE ENDIBIAS, PALMITOS Y SALSA ROQUEFORT

10 April 2021
10 April 2021

Hoy os traigo una ensalada de endibias, "ensalada de endibias, palmitos y salsa roquefort".


A mí me encanta esta ensalada, la salsa roquefort con la que aderezamos esta ensalada está exquisita!!




¿La preparamos junt@s? Ya verás lo fácil y rápido que es prepararla!!


https://cookidoo.es/recipes/recipe/es-ES/r138082


Ingredientes


- 100 - 120 g de queso roquefort en trozos


- 60 g de vino blanco


- 200 g de nata para cocinar


-1 pellizco de pimienta molida


- 4 endibias 


- 1 tarro de palmitos (peso escurrido 250 g) en rodajas


- 2 cucharadas de almendras en grano


Preparación


1. Vamos a preparar primero las endivias. A mí me gusta en vez de cortarlas a cuartos, desplegar las hojas y dentro poner el relleno con la salsa.


2. Ahora vamos a la salsa, ponemos en el vaso 120 gr de  queso y 60 gr vino blanco. Calentamos 3 min/100°C/vel 3.


3. Añadimos 200 gr de nata y la pimienta y programamos 10 min/Varoma/vel 1. Vertemos en un bol y dejamos templar (aprox. 30 minutos).


4. Colocamos encima de las hojas de las endibias las rodajas de palmitos y regamos con la salsa, Para terminar espolvoreamos con las almendras y servimos.

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