Lo primero que vamos a hacer es echar en remojo las lentejas durante 2 horas. A mi me gustan mucho más las lentejas pardinas que son las que utilizo en la receta . Para esta receta yo le he hechado 6-7 puñaditos generosos de lentejas, para que os hagáis una idea. 

Una vez pasadas las 2 horas, echamos en el vaso el ajo, el pimiento, la cebolla, la zanahoria, la carne, el chorizo, el tocino o jamón y lo vamos a llenar con agua. Le agregamos un buen chorreón de aceite, y vamos a cocinarlo durante 50 min/varoma/giro inverso/vel cuchara.

Ya tenemos la carne blandita, ahora procedemos a añadir los 6 o 7 puñaditos de lentejas escurridas, previamente remojadas y 2 puñaditos de arroz. Con estas cantidades te saldrán dos platos generosos.

Añadimos también la pastilla de caldo, la sal, el laurel, el azafrán y programamos 20 min/varoma/giro inverso/vel cuchara.

Y ya están listas para comer nuestras lentejas. 

Como lleva arroz es conveniente comerlas una vez terminado para que el arroz no esponge demasiado.

Espero que os haya gustado😉