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Thermomix® Sevilla Dos Hermanas

TRINIDAD RAYA

Bienvenidos a tod@s!!

Me llamo Trini Raya, agente comercial de Thermomix, y pertenezco a la Delegación de Dos Hermanas (Sevilla).

Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix,me gusta mucho la cocina y compartir experiencias, y es por eso por lo que me gustaría enseñaros todo lo que Thermomix puede facilitaros vuestro dia a día,haciendo que la cocina sea mucho más fácil, variada y rápida, ya que el tiempo nos cundirá mucho más y podremos aprovecharlo para otras actividades que también nos gusten.

En este blog voy a compartir nuestras promociones, recetas, y trucos para que podáis sacarles el mayor partido posible a vuestro Thermomix., independientemente del modelo que tengáis.

Si aún no lo tienes, ponte en contacto conmigo y te enseño como funciona concretando una demostración, y en la que te informaré de todo sin compromiso.

¡Verás todo lo que Thermomix puede hacer por ti!

Rellena tus datos y me pondré en contacto contigo lo antes posible.

¡Te espero!

TARTA DE HOJALDRE Y FRUTAS FRESCAS

26 de mayo de 2017

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

26 de mayo de 2017

Categorías:

Postres y dulces

TARTA DE HOJALDRE Y FRUTAS FRESCAS:Esta receta es un postre o para una merienda.INGREDIENTES: HOJALDRE:

230 g. de masa de hojaldre, (o lamina de hojaldre de 25 x 30 cm.)
1 huevo para pintar la masa de hojaldre.

CREMA PASTELERA:

2 Huevos
1 Yema de Huevo
250 g. de Leche.
40 g. de Azúcar.
30 g. de Harina de Repostería.
1 cucharadita de Azucar a Avainillado o de Vainilla liquido.

RELLENO DE FRUTA:

1 Platano.
1 Pera.
1 Manzana.
12 Fresas.
2 Kiwi.

PINTAR LA FRUTA:

50 g. de Mermelada de Albaricoques.

PREPARACIÓN:

Precalentar el Horno a 180 º C, batir el Huevo y reservar, forrar la bandeja del Horno con papel de hornear.
De la masa de hojaldre o lamina, cortar dos tiras de 2 cm a lo lardo y otras dos a lo ancho. Humedezca, con el dedo mojado en agua , los borde del rectángulo de la masa y pegue en cada lado una de las tiras para formar un borde mas alto. Coloque la masa en la bandeja preparada sobre el papel de hornear. Pinchar con un tenedor el centro de la masa y pincélala con un poco del huevo batido reservado. ( Opcionalmente puedes poner garbanzos en la parte central para que no suba el hojaldre).

Hornee durante 15-20 minutos (180º C) o hasta que este dorada. Retirar del horno y reservar.
Poner en el vaso los huevos y la yema, batir 10 seg./ Vel. 4, poner la leche,el azucar, la harina, el azucar avainillado o vainilla, y programar 7 min./90º C/Vel. 4. Vierta la crema sobre la parte cuadrada del interior del hojaldre.
Colocar las frutas que estarán cortadas en laminas sobre la crema de forma decorativa, Una vez colocada todas las frutas, pincelar estas con la mermelada cubriendo bien la fruta y reservar en el frigorífico hasta el momento de servir

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