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Thermomix® Sevilla Dos Hermanas

BEGOÑA TORRES NAVARRETE

Agente Comercial Thermomix España

Bienvenidos a mi blog donde compartiremos trucos, recetas, y curiosidades de nuestro querido Thermomix.

Me llamo Begoña y soy comercial de la delegación de Dos Hermanas, aunque atiendo en toda la provincia de Sevilla y alrededores.

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Delicatessen o paté de pollo al curry

6 de mayo de 2020

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

6 de mayo de 2020

Categorías:

Aperitivos, entrantes y tapas

Buenos días a todos, os presento algo rápido para preparar de picoteo y original a la vez que sencillo: delicatessen o paté de pollo al curry.

Esta delicatessen de pollo al curry está suavizada con queso crema ideal para untar en tostadas. Perfecto para picoteo en las cenas o reuniones con amigos.

Ingredientes

- 400 gr de pechuga de pollo en trocitos pequeños

- 50 gr de aceite de oliva virgen extra

- 200 gr de queso crema tipo philadelphia

- Sal de ajo

- Pimienta

- Curry

- Sal (al gusto)

Preparación :

1) Aliñamos los trocitos de pollo con la sal de ajo, la sal, el curry y la pimienta. Lo dejamos macerar 20 minutos.

2) Ponemos en el vaso el aceite y el pollo. Cocinamos 15 minutos, velocidad 1, giro a la izquierda, temperatura varoma. Esperamos a que baje un poco la temperatura (hasta 80º).

3) Añadimos el queso crema y trituramos 10 segundos, velocidad 5. Bajamos los restos de las paredes y la tapa y trituramos de nuevo 10 segundos, velocidad 7.

4) Probamos y rectificamos de sal.

5) Untamos en tostadas de pan.

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