Natillas de chocolate blanco y crema de cacao en Thermomix®

#Postres y dulces 26 mayo 2021

Buenas tardes, eres amante de las natillas? del chocolate? anímate a probar esta delicia..................




Ingredientes:


- 100 gr de chocolate blanco en trozos


- 60 gr de azúcar


- 3 huevos


- 600 gr de leche


- 1 cucharadita de azúcar vainillado


- Crema de cacao para el fondo del vaso


- Virutas de chocolate para decorar


Elaboración:


1.- Ponemos un poco de crema de cacao en el fondo de 6 vasos bajos y reservamos.


2.- En el vaso ponemos el chocolate y rallamos 10 seg/vel 10.


3.- A continuación, añadimos el azúcar, los huevos, la leche y el azúcar vainillado y mezclamos 10 seg/vel 4.


4.- Después, programamos 8 min/90°C/vel 3.


5.- Vertemos las natillas inmediatamente en 6 vasos bajos y dejamos enfriar (aprox. 1 hora).


6.- Por último decoramos con las virutas de chocolate


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