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Thermomix® Sevilla Dos Hermanas

Begoña Torres Navarrete

Agente Comercial Thermomix® España

Bienvenidos a mi blog donde compartiremos trucos, recetas, y curiosidades de nuestro querido Thermomix® .

Me llamo Begoña y soy comercial de la delegación de Dos Hermanas, aunque atiendo en toda la provincia de Sevilla y alrededores.

Contacta conmigo si quieres ver una demostración, si quieres información o simplemente si eres cliente y deseas estar atendido a traves de mi blog. 

¿Tienes un modelo anterior y quieres renovarlo? Consúltame y te informo 

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Sopa de Tomate en Thermomix®

25 November 2020
25 November 2020
Categoría:

Hoy te traigo un clásico, una buena sopa de tomate, calentita y que además sienta súper bien.



Ingredientes:

    1000 g de tomate maduro en trozos
    150 g de cebolla en trozos
    100 g de pimiento rojo en trozos
    2 - 3 dientes de ajo
    70 g de zanahoria en trozos
    70 g de aceite de oliva virgen extra
    1 cucharadita de sal
    1 cucharadita de azúcar
    4 ramitas de hierbabuena fresca
    700 g de agua
    8 rebanadas de pan tostado


Elaboración:



1.- Ponga en el vaso los tomates y triture 30 seg/vel 10. Retire del vaso y reserve.
2.- Ponga en el vaso la cebolla, el pimiento, los ajos, la zanahoria y el aceite. Trocee 3 seg/vel 5 y sofría 7 min/120°C/vel 1.


Si lo deseas, puedes trocear el sofrito antes de añadir el tomate.



3.- Incorpore el tomate triturado reservado, la sal y el azúcar y rehogue 20 min/120°C/vel 1.
4.-  Añada una ramita de hierbabuena y el agua y programe 20 min/100°C/vel 1. Sirva la sopa acompañada de una rebanada de pan en cada plato y decorada con unas hojas de hierbabuena.



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25 November 2020
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