Agente Comercial Thermomix® EspañaBienvenidos a mi blog donde compartiremos trucos, recetas, y curiosidades de nuestro q … Leer másuerido Thermomix® .Me llamo Begoña y soy comercial de la delegación de Dos Hermanas, aunque atiendo en toda la provincia de Sevilla y alrededores.Contacta conmigo si quieres ver una demostración, si quieres información o simplemente si eres cliente y deseas estar atendido a traves de mi blog. ¿Tienes un modelo anterior y quieres renovarlo? Consúltame y te informo … Leer menos
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Patatas guisadas con calamares en Thermomix®
27 January 2021
Que ricas estas patatas guisadas con calamares. Un plato rápido y calentito para estas fechas.
Ingredientes:
300 g de cebolla en cuartos
50 g de aceite de oliva
500 g de calamares frescos (en trozos o anillas)
½ cucharadita de colorante amarillo
1 hoja de laurel seca
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
500 g de patatas chascadas
30 g de arroz de grano redondo
50 g de vino blanco
300 g de caldo de pescado
Preparación:
Ponga en el vaso la cebolla y el aceite. Trocee 2 seg/vel 5 y rehogue 8 min/120°C/vel 1.
Coloque la mariposa en las cuchillas, añada los calamares, el colorante, el laurel y la pimienta. Rehogue 6 min/120°C/giro inverso/vel cuchara.
Añada las patatas, el arroz, el vino y el caldo y programe 25 min/100°C/giro inverso/vel cuchara. Sirva inmediatamente.
27 January 2021
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