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Thermomix® Sevilla Dos Hermanas

BEGOÑA TORRES NAVARRETE

Agente Comercial Thermomix España

Bienvenidos a mi blog donde compartiremos trucos, recetas, y curiosidades de nuestro querido Thermomix.

Me llamo Begoña y soy comercial de la delegación de Dos Hermanas, aunque atiendo en toda la provincia de Sevilla y alrededores.

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Macarrones carbonara con cerveza en Thermomix®

20 de noviembre de 2020

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

20 de noviembre de 2020

Categorías:

Pastas y arroces

Te presento estos macarrones a la carbonara que te van a sorprender, la cerveza aporta a esta receta un sabor muy particular. Si desea un sabor más fuerte, puede utilizar cerveza con alcohol y también puede sustituir la cerveza por agua.

Ingredientes:

300 g de macarrones
25 g aceite de oliva
1 lata de champiñones laminados en conserva escurridos (aprox. 180 g netos)
1 paquete de dados de beicon ahumado (120-130 g)
2 - 3 pellizcos de orégano seco
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
1 pellizco de ajo en polvo
1 pastilla de caldo de ave desmenuzada
200 g de nata (35% de grasa)
370 g de agua
330 g de cerveza sin alcohol
o bien 330 g de cerveza

Preparación:

Ponga en el vaso todos los ingredientes y programe 15 min/95°C/giro inverso/vel 1. Retire del vaso y sirva inmediatamente.

Puede espolvorear con queso rallado y gratinar en el horno hasta que el queso funda y esté dorado.

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