Macarrones con atún y salchichas en Thermomix®

Buenas tardes, hoy preparamos macarrones con atún y salchichas en Thermomix, una forma rápida de cocer pasta y disfrutarla a la manera de siempre.

Ingredientes:

80 - 100 g de queso emmental en trozos (opcional)
200 g de cebolla en cuartos
50 g de aceite de oliva
400 g de tomate triturado en conserva

1 paquete de salchichas frankfurts
1 pellizco de sal
1 cucharadita de orégano seco
400 g de agua
250 g de macarrones
2 latas atún en aceite escurridas

Elaboración:

- Ponemos el queso en el vaso y rallamos 10 seg/vel 7. Ponemos en un bol y reservamos.
- Ponemos en el vaso la cebolla y el aceite y troceamos 5 seg/vel 4 y sofría 7 min/120°C/vel 1.
- Es el turno de añadir el tomate triturado, la sal y el orégano, sofreímos durante 10 min/120°C/vel 1.
- Ponemos ahora el agua y programamos 8 min/100°C/vel 1.
- Colocamos la mariposa en las cuchillas, añadimos los macarrones, las salchichas y programamos el tiempo indicado en el paquete/100°C/giro inverso/vel cuchara. (El tiempo de los macarrones, dependiendo de la marca, suele ser entre 9 y 11 minutos).
- Por último si le queremos añadir queso, precaliente el horno a 200°C con grill, ponemos macarrones en una fuente y añadimos el atún .

Espolvoreamos con el queso y gratinamos durante unos minutos.

Retiramos del horno y a disfrutar!

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