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Thermomix® Sevilla Dos Hermanas
BEGOÑA TORRES NAVARRETE
Agente Comercial Thermomix España
Bienvenidos a mi blog donde compartiremos trucos, recetas, y curiosidades de nuestro querido Thermomix.
Me llamo Begoña y soy comercial de la delegación de Dos Hermanas, aunque atiendo en toda la provincia de Sevilla y alrededores.
Contacta conmigo si quieres ver una demostración, si quieres información o simplemente si eres cliente y deseas estar atendido a traves de mi blog.
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Gamba blanca de Huelva cocida en Thermomix®
22 de enero de 2021
0
Tiempo de preparación:
No disponible
Ración para:
1 personas
22 de enero de 2021
0
Categorías:
Pescados y mariscos
Ingredientes:
1500 g de agua
1000 g de cubitos de hielo
40 g de sal gorda
250 g de gambas blancas frescas de Huelva
Preparación:
1. Ponga el agua en el vaso, introduzca el cestillo y caliente 15 min/100°C/vel 1. Mientras tanto, ponga en un bol grande el hielo con la sal y reserve.
2. Ponga las gambas en el cestillo y programe 3 min/100°C/vel 4. Con la muesca de la espátula, extraiga el cestillo. Ponga las gambas en el bol y cúbralas con hielo para cortar la cocción. Deje reposar durante 15 minutos.
3. Sirva las gambas bien frías.
Sugerencias y trucos
Puede espolvorear las gambas con un pellizco de sal antes de servir.
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22 de enero de 2021
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