Gazpacho a mi manera

Buenas tarde, mucha calor en Sevilla ya, y con las vacaciones a la vuelta de la esquina, sólo pensamos en que podamos ponernos el bañador, por eso mismo, vamos a ponernos manos a la obra y a reducir los excesos, por eso os traigo esta receta que está el aceite muy reducido y puedes hacerlo de manera muy rápida y sencilla.

INGREDIENTES:

1 kilo de tomates de pera.

1 Diente de ajo

2 Pimientos verdes.

40 gramos de aceite.

4 cubitos de hielo.

1 cucharadita de sal

PREPARACIÓN:

1. Ponemos, los tomates (en cuartos), pimientos, ajo aceite y los hielos en el vaso.
2. Programamos 30 segundos en velocidad 5.
3. Programamos 3 minutos velocidad 10.

Tan sólo con tres pasos, tendrías un gazpacho super rico y fresquito, que espero que os guste.

Hasta la próxima.