Hola, bienvenidos a mi blog, me llamo Luisa Rodríguez y pertenezco a la Delegación de Dos Hermanas (Sevilla). Soy Agente Comercial y estoy en la compañía desde junio de dos mil doce. Los servicios que ofrecemos a nuestros clientes son de diversa índole ( demostraciones personalizadas, talleres, clases de cocina etc. ). No dudéis en mostrar cualquier sugerencia que pueda enriquecer este blog. Un saludo
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CORN DOGS SIN GLUTEN
23 March 2021
CORN DOGS SIN GLUTEN
INGREDIENTES:
1 huevo (L)
100 g de harina de maíz certificada sin gluten
60 g de harina de arroz casera o certificada sin gluten
1 sobre de levadura química en polvo
150 g de leche
1 cucharadita rasa de sal
1 pellizco de pimienta molida
12 salchichas de Frankfurt
400-600 g de aceite de girasol ( para freír)
100 g de ketchup
100 g de mayonesa
100 g de mostaza
PREPARACION:
1- Ponga en el vaso el huevo,las harinas,la levadura,la leche,la sal y la pimienta.Mezcle 20 seg/ vel 3.Con la espátula,baje los ingredientes hacia el fondo del vaso y vuelva a mezclar 20 seg/ vel 3.Vierta la mezcla en un vaso alto.
2- Pinche cada salchicha a lo largo en un palo de brocheta.Sumerga las salchichas en la masa y fríelas en una sartén con el aceite,medio-alto,hasta que estén doradas.Sirva los CORN DOGS acompañados del ketchup,mayonesa y mostaza.
23 March 2021
