Buenos dias a todos los blogueros, espero que os guste esta receta para una buena merienda en compañia de vuestra familia.

Ingredientes: (para 30 unidades)

– 250 g. de harina de repostería

– 50 g. de almendra molida

– 110 g. de azúcar

– 10 g. de azúcar vainillado

– 1 pellizco de sal

– 160 g. de mantequilla en trozos pequeños 

– 1 huevo 

PREPARACION:

1-Pre calentamos el horno a 200º.

2-Ponemos todos los ingredientes en el vaso de la Thermomix® y programamos 20 segundos, a velocidad 6.

3-Hacemos bolitas del tamaño de una nuez (aprox. 20 g.) y las colocamos en una bandeja de horno forrada con papel de hornear (pondremos 12 en cada bandeja). Las aplastamos ligeramente con la base del cubilete y hacemos una marca en el medio (una pequeña honda) de cada galleta con el mango de una cuchara de madera. 

4-Espolvoreamos con azúcar y horneamos las galletas durante 10-12 minutos, a 200º. Así haremos con cada bandeja. 

5-Dejamos enfriar y servimos o guardamos en una lata o bolsa bien cerrada.

A DISFRUTAR Y SI QUIERES ME INVITAS Y HACEMOS EN TU CASA OTRA RECETA NUEVA QUE TU QUIERAS, SALUDOS

MARIA DEL MAR