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Thermomix® Sevilla Dos Hermanas

MERCEDES HIDALGO CORTES

Bienvenid@s a mi blogosfera, soy Mercedes Hidalgo , team leader de thermomix®Sevilla y desde aqui espero ayudaros con trucos, nuevas recetas, noticias de promociones, fecha de talleres .....y asi beneficiaros de vuestra thermomix® al maximo.

Mejillones con pipirrana

22 de febrero de 2023

Tiempo de preparación:

00:30:00

Ración para:

4 personas

22 de febrero de 2023

Categorías:

Pescados y mariscos

Hoy os traigo una receta en la cual utilizamos el fantástico modo trocear de nuestro tm6. En caso de tener otro modelo también la podremos hacer de forma manual. Es una receta ligera, nutritiva y muy fácil de hacer. Nos aporta todos las propiedades de un superalimento, el mejillón, cargado de vitaminas, alto contenido en ácidos grasos omega-3 y un antiinflamatorio que nos regala el mar. Además agregamos las vitaminas y minerales de nuestra huerta, pimiento rojo, pimiento verde y cebolla.

Atreveros con esta receta, os aseguro que será una opción imprescindible en tu mesa.

BUEN PROVECHO!!!!

Para los clientes de nuestro tm5 y tm31 la función trocear la pueden encontrar en su libro imprecindible. Normalmente en la parte última tenéis las funciones trocear, pulverizar, cocinar al vapor....etc.

Esta receta podemos utilizarla para

Ingredientes

1 kg de mejillones

100 gr pimiento verde

100 gr pimiento rojo

50 gr de cebolla

40 gr de AOVE

25 gr vinagre manzana

1 cucharadita sal rosa

Pasos de la receta

Paso

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