Flan de huevo en Thermomix

    Ingredientes: 4 huevos 1/2 litro de leche 200g de caramelo 700g de agua 130g de azúcar   Preparación 1. Ponemos en el vaso la leche, los huevos y el azúcar. Mezclamos 10 segundos-velocidad 4. 2. Ponemos el caramelo en el fondo de los moldes individuales o en un molde grande, bien de cristal o aluminio(que quepan en el varo 3. Ponemos el agua en el vaso, y el varoma preparado en su posición. Programamos media hora, temperatura varoma y velocidad 1. 4. Una vez pasados los 30 minutos, con un palillo pinchamos el flan, y si sale limpio, está listo. En caso contrario programamos 5-10 minutos mas en temperatura varoma. 5. Dejamos enfriar en la nevera un par de horas y servimos.   Espero que os guste esta receta, para los que tenéis el modelo TM5 podéis encontrar esta receta en el libro digital cocina facil y saludable.