Hola, bienvenidos a mi blog, me llamo Luisa Rodríguez y pertenezco a la Delegación de Dos Hermanas (Sevilla). Soy Agente Comercial y estoy en la compañía desde junio de dos mil doce. Los servicios que ofrecemos a nuestros clientes son de diversa índole ( demostraciones personalizadas, talleres, clases de cocina etc. ). No dudéis en mostrar cualquier sugerencia que pueda enriquecer este blog. Un saludo
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Marrajo con tomate
02 June 2020
Ingredientes.
120 cebolla en trozos
2 dientes de ajo
70g de pimiento verde en trozos
50g de aceite de oliva
750g de marrajo en trozos
150g de vino blanco
600g de tomate frito
pellizco de pimienta
1 o 2 cucharadita de Sal
PREPARACION.
1-Ponga en el vaso la cebolla,los ajos,el pimiento y el aceite trocee 2 seg/vel 5 y sofría 7 min/120ºC/vel 1
2-Tritura el sofrito,ponga la mariposa en las cuchillas añada el marrajo y rehogue 3min/120ºC/vel cuchara
3-Incorpore el vino blanco y sin poner el cubilete programe 2 min/varoma/velocidad cuchara
4-Añada el tomate,pimienta,sal.Coloque el cestillo sobre la tapa en lugar del cubilete y programe 15 min/velocidad varoma/velocidad cuchara
Vierta en una fuente y sirva
02 June 2020
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