Volver a TRINIDAD RAYA

Thermomix® Sevilla Dos Hermanas

TRINIDAD RAYA

Bienvenidos a tod@s!!

Me llamo Trini Raya, agente comercial de Thermomix, y pertenezco a la Delegación de Dos Hermanas (Sevilla).

Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix,me gusta mucho la cocina y compartir experiencias, y es por eso por lo que me gustaría enseñaros todo lo que Thermomix puede facilitaros vuestro dia a día,haciendo que la cocina sea mucho más fácil, variada y rápida, ya que el tiempo nos cundirá mucho más y podremos aprovecharlo para otras actividades que también nos gusten.

En este blog voy a compartir nuestras promociones, recetas, y trucos para que podáis sacarles el mayor partido posible a vuestro Thermomix., independientemente del modelo que tengáis.

Si aún no lo tienes, ponte en contacto conmigo y te enseño como funciona concretando una demostración, y en la que te informaré de todo sin compromiso.

¡Verás todo lo que Thermomix puede hacer por ti!

Rellena tus datos y me pondré en contacto contigo lo antes posible.

¡Te espero!

DORADA A LA VENECIANA

14 de octubre de 2017

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

14 de octubre de 2017

Categorías:

Pescados y mariscos

DORADA A LA VENECIANA

INGREDIENTES

1000 gr. de dorada en filetes.
30 gr. de zumo de limón.
2 cucharadas de alcaparras.
4 pellizco de pimienta blanca molida.
50 gr. de aceite de oliva virgen extra ( y un poco mas para engrasar el varoma).
1 diente de ajo.
5 filetes de anchoas en axceite.
2 ramitas de perejil fresco.
50 gr. de vino blanco.
400 gr. de tomate troceado en conserva.
150 gr. de aceitunas negras sin hueso cortadas en rodajas.
3 cucharaditas de orégano seco.

PREPARACIÓN

Ponga en un bol los filetes de dorada con el zumo de limón, 1 cucharada de alcaparra y la pimienta y deje marinar durante 30 minutos. Coloque los filetes repartidos entre recipiente varoma y la bandeja varoma previamente engrasados, tape y reserve.
Ponga en el vaso el aceite, el ajo, las anchoas, 1 cucharada de alcaparras y el perejil. Pique 5 seg./Vel. 7. y sofria 5 min./120º/Vel. 1.
Retire el cubilete y añada el vino por la abertura y programe 1 min/Varoma/Vel. 1.
Incorpore el tomate, las aceitunas y el orégano. Situe el varoma en su posición programe 15 min/Varoma/giro inverso/Vel. 1.Retire el varoma, ponga los filetes de dorada en una fuente, vierta la salsa del vaso por encima y sirva.

EXPORTAR LA RECETA A TU COOKIDOO®

Copia la URL de la receta y pulsa en "Exportar receta" para exportarla a Cookidoo®. A continuación, en la página de Cookidoo® deberás dar al botón "+" y después pegar la URL.