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Thermomix® Sevilla Dos Hermanas

TRINIDAD RAYA

Bienvenidos a tod@s!!

Me llamo Trini Raya, agente comercial de Thermomix, y pertenezco a la Delegación de Dos Hermanas (Sevilla).

Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix,me gusta mucho la cocina y compartir experiencias, y es por eso por lo que me gustaría enseñaros todo lo que Thermomix puede facilitaros vuestro dia a día,haciendo que la cocina sea mucho más fácil, variada y rápida, ya que el tiempo nos cundirá mucho más y podremos aprovecharlo para otras actividades que también nos gusten.

En este blog voy a compartir nuestras promociones, recetas, y trucos para que podáis sacarles el mayor partido posible a vuestro Thermomix., independientemente del modelo que tengáis.

Si aún no lo tienes, ponte en contacto conmigo y te enseño como funciona concretando una demostración, y en la que te informaré de todo sin compromiso.

¡Verás todo lo que Thermomix puede hacer por ti!

Rellena tus datos y me pondré en contacto contigo lo antes posible.

¡Te espero!

BIZCOCHO DE ZANAHORIA Y CHOCOLATE AL VAPOR

5 de junio de 2017

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

5 de junio de 2017

Categorías:

Postres y dulces

BIZCOCHO DE ZANAHORIA Y CHOCOLATE AL VAPORINGREDIENTES:

250 g. de agua.
180 g. de zanahoria (en rodaja de 2 mm)
1 cucharada de mantequilla.
1 cucharada de cacao puro en polvo.

BIZCOCHO:

2 huevos.
180 g. de azúcar.
100 g. de aceite girasol.
150 g. de harina de repostería.
1 sobre de levadura química en polvo Royal.
2 cucharadas colmada de cacao puro en polvo.
60 g. de pepita de chocolate.
1000 g. de agua.

PREPARACIÓN:

Ponga en el vaso el agua. Introduzca el cestillo con las zanahorias y programe 18 min./Varoma/vel. cuchara. Mientras tanto, engrase con mantequilla el recipiente y espolvoree con cacao. Con la muesca de la espátula, extraiga el cestillo y reserve. Vacié el vaso.

BIZCOCHO:

Ponga en el vaso los huevos y el azúcar y bata 1 min, 30 seg,/37º C/Vel. 4
Añada la zanahorias cocida y triture 20 seg./Vel. 5, Con la espatula, baje la trituración hacia el fondo del vaso.
Incorpore el aceite de girasol y mezcle 5 seg,/Vel. 4.
Agregue la harina, la levadura Royal y el cacao puro y mezcle 5 seg./Vel. 4. Con la espátula baje la mezcla hacia el fondo del vaso.
Añada las pepitas de chocolate y mezcle 3 seg./giro a la izquierda/Vel. 3 o mover con la espátula. Vierta el contenido del vaso en el recipiente preparado. Colocar en el recipiente varoma y reserve. (se puede poner la mariposa debajo en el recipiente para dejar pasar el vapor).
Ponga en el vaso el vaso el agua, situé el varoma en su posición y programe 40 min./Varoma/Vel. cuchara. Retira el varoma y desamoldar el bizcocho
Se puede preparar con una cobertura de chocolate y fideos de chocolate o con nata o azúcar glas.

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