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Thermomix® Sevilla Dos Hermanas

LAURA CASTAÑO ALCEDO

Hola, mi nombre es Laura Castaño. Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix. Empecé hace ya bastantes año y desde el mes de Enero de 2020 estamos en esta Delegacion Dos Hermanas.
Aquí podrás ver todas las recetas de los cursos y talleres que vamos haciendo, intentaré hacer lo posible para motivaros a usar vuestra thermomix al máximo y os daré trucos que siempre vienen muy bien.

Pollo con verduritas y curry

15 de mayo de 2018

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

15 de mayo de 2018

Categorías:

Carnes y aves

POLLO CON VERDURITAS Y CURRY:

INGREDIENTES:

1 Diente de ajos.

1 cebolla.

1 pimiento verde

1 trozo pimiento rojo.

Medio pollo a trozos con piel y hueso.

100 g de vino blanco.

50 g de agua.

1 cucharadita de sal.

1 cucharadita curry.

1 pellizco pimienta.

PREPARACION:

Ponga en el vaso las verduras y el aceite y trocea 3 seg /Vel 5.

Sofría 7min/120°C/vel 2.

Incorpore el pollo y sofría 8 min/120°C/giro izquierda/ vel cuchara.

Añadimos el vino, el agua, el curry, la pimienta, la sal y programamos 22 min/ varoma/ giro izquierda/vel cuchara.

Si queremos aprovechar el vapor podemos poner en nuestro recipiente varoma unas patatitas o un poquito de arroz para acompañar a nuestro pollo.

Espero que os guste.

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