Hola, mi nombre es Noelia Fernández Chumilla, soy agente comercial de Thermomix® de la delegación Sevilla I. Desde este blog podrás ver recetas, trucos, nuevas ediciones y todas las novedades del mundo Thermomix® . Ademas podrás solicitar toda la información que necesites.
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Aperitivos de queso con arándanos y jamón en Thermomix®
21 December 2016
Hola a tod@s, comparto con vosotros esta receta, que la hicimos en un taller de Thermomix® de navidad en noviembre, "Aperitivos de queso con arándanos y jamón". Es un tentempié fácil de hacer que para estas fiestas nos viene muy bien.Ingredientes:
- 70 g de kikos
- 75 g de jamón en dados
- 10 g de arándanos rojos deshidratados
- 250 g de queso cremoso tipo philadelphia
- un poco de pimienta negra molida
- colines(los palitos de la imagen) tipo grissini
- Ponemos los kikos en el vaso y trituramos 10 segundos-velocidad 10. Lo sacamos del vaso y reservamos.
- Echamos en el vaso los arándanos y el jamón y picamos 3 segundos-velocidad 7.
- Añadimos el queso cremoso y la pimienta. Mezclamos 10 segundos-giro inverso-velocidad 3. Retiramos la masa a un recipiente, y vamos formando bolitas con ella. Rebozamos las bolitas en los kikos triturados y pinchamos un palito de colín. Servimos como en la foto.
Un saludo. Noelia Fernández. 
21 December 2016
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