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Thermomix® Sevilla Dos Hermanas

LUISA Mª RODRIGUEZ PAGES

Hola, bienvenidos a mi blog, me llamo Luisa Rodríguez y pertenezco a la Delegación de Dos Hermanas (Sevilla). Soy Agente Comercial y estoy en la compañía desde junio de dos mil doce. Los servicios que ofrecemos a nuestros clientes son de diversa índole ( demostraciones personalizadas, talleres, clases de cocina etc. ). No dudéis en mostrar cualquier sugerencia que pueda enriquecer este blog. Un saludo

Carne con tomate

7 de diciembre de 2018

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

7 de diciembre de 2018

Categorías:

Carnes y aves

Carne con tomate

Ingredientes:

800g de carne de credo o ternera en trozos pequeños

800g de tomate triturado

100 de cebolla

50g de pimiento verde

2 dientes de ajo

50g de aceite de oliva

sal ,pimienta y laurel

Preparacion:

1º Ponemos el aceite en el vaso 3 min/ varoma/ vel1

2º Añadimos la cebolla,el pimiento y los ajos,troceamos 6 seg a velocidad 4

3º Sofreímos 7min/varoma/vel 1,una vez terminado trituramos a vel 8

4º Colocamos la mariposa en las cuchillas y añadimos la carne salpimentada,una hoja de laurel y programamos 5min/varoma/vel 1

5º Una vez rehogada la carne incorporamos el tomate y programamos 25 minutos si es de cerdo o 40 minutos si es de ternera

Por ultimo probamos si está a nuestro gusto,si no es así programamos unos minutos mas a la misma temperatura y velocidad

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