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Thermomix® Sevilla Dos Hermanas

LUISA Mª RODRIGUEZ PAGES

Hola, bienvenidos a mi blog, me llamo Luisa Rodríguez y pertenezco a la Delegación de Dos Hermanas (Sevilla). Soy Agente Comercial y estoy en la compañía desde junio de dos mil doce. Los servicios que ofrecemos a nuestros clientes son de diversa índole ( demostraciones personalizadas, talleres, clases de cocina etc. ). No dudéis en mostrar cualquier sugerencia que pueda enriquecer este blog. Un saludo

Solomillo al whisky

2 de febrero de 2012

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

2 de febrero de 2012

Categorías:

Carnes y aves

SOLOMILLO AL WHISKY

INGREDIENTES

150 g de aceite

100 g de agua

100 g de vino blanco

100g de coñac o whisky

2 Cabezas de ajo sin pelar

2 hojas de laurel

1 pastilla de caldo

Un poco de limon

PREPARACION

1-Ponga en el vaso los ajos,aceite,laurel programe 15min/temperatura varoma / vel cuchara.Ponga en el varoma el solomillo cortado a rodajas se coloca en su posición durante el tiempo que se está sofriendo los ajos .

2- Añada él coñac o whisky y programe 5min/varoma/vel cuchara.

3 -Añada el agua,vino,limón,pastilla de caldo...coloque de nuevo el varoma en su posición y programe 35 minutos/temperatura varoma/ vel cuchara

4- Sirva el solomillo en una bandeja y riegue con la salsa.

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