Bueno quería compartir con vosotros esta rica y sana receta de chipirones al ajillo con guarnición de arroz.

Ingedientes para 4 personas 

- 1 kg   de chipirones frescos previamente cortados y escurridos 

- 3 o 4 dientes de ajo

- hojas de perejil

- 150 gramos de arroz 

- 200gr de agua

- 40 gr de aove

Preparación: 

1/ponemos en el vaso un diente de ajo pequeño y algunas hojas de perejil 5seg vel7

2/añadimos el agua y 10 gr de aove programamos 8 min 100ºC 

3/ ponemos 4 vasitos de usar y tirar en los cuales añadimos mitad de arroz y mitad de agua tapamos y ponemos en el varoma y reservamos 

4/ ponemos los ajos y 30gr de aove 3sg vel 7 

5/ programamos 7 min 120ºC vel 1

6/ ponemos la mariposa añadimos los chipirones, situamos el varoma en su posición y programamos 20 min temp varoma vel 1

7/ Servimos los chipirones junto con la guarnición de arroz y espolvoreamos con perejil 

NOTA: Yo utilizo unos moldes de aluminio súper ideales de Thermomix® , en vez de los de usar y tirar, si quieres saber cual son contacta conmigo y te explicaré como obtenerlos gratuitamente?