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Bienvenidos a tod@s!!
Me llamo Trini Raya, agente comercial de Thermomix® , y pertenezco a la Delegación de Dos Hermanas (Sevilla).
Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix® ,me gusta mucho la cocina y compartir experiencias, y es por eso por lo que me gustaría enseñaros todo lo que Thermomix® puede facilitaros vuestro dia a día,haciendo que la cocina sea mucho más fácil, variada y rápida, ya que el tiempo nos cundirá mucho más y podremos aprovecharlo para otras actividades que también nos gusten.
En este blog voy a compartir nuestras promociones, recetas, y trucos para que podáis sacarles el mayor partido posible a vuestro Thermomix® ., independientemente del modelo que tengáis.
Si aún no lo tienes, ponte en contacto conmigo y te enseño como funciona concretando una demostración, y en la que te informaré de todo sin compromiso.
¡Verás todo lo que Thermomix® puede hacer por ti!
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SALMOREJO DE ATÚN
25 October 2020Hoy os traigo un salmorejo algo diferente, "Salmorejo de atún". Decóralo con unas lasquitas de atún y te quedará delicioso!!
https://cookidoo.es/recipes/recipe/es-ES/r154165
Ingredientes
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 Kg de tomates maduros, cortados en cuartos
- 150 g de manzana pelada, cortada en cuartos
- 2 dientes de ajo
- 1 cucharadita de sal
- 2 latas de atún en aceite de oliva (de aprox.180 g) escurrido
- 15 g de vinagre
Preparación
1. Colocamos un bol sobre la tapa del vaso y pesamos el aceite. Reservamos para el momento de emulsionar.
2. Ponemos en el vaso los tomates, la manzana, los ajos, la sal, 1 lata de atún y el vinagre y trituramos 2 min/vel 10. Sin quitar el cubilete, programamos 2 min/vel 5 y vertimos el aceite a hilo sobre la tapa, para que se vaya emulsionando. Retiramos a un bol grande y reservamos en el frigorífico durante 1 hora.
Servimos el salmorejo bien frío con el atún restante desmenuzado.
Es una receta que la tenemos hecha en un periquete y además es baja en calorías.