Hola a todos , soy Chari Ottiz comercial de Thermomix® trabajo en esto porque me apasiona y por eso mismo en este blog voy a intentar trasmitir mi pasión por la gastronomía acompañada desde hace muchos años por mi mejor amiga mi Thermomix® , os voy a mostrar lo fácil y cómodo que es cocinar a diario con Thermomix® .
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Postre de plátano a capas
18 March 2021
Broche final para cualquier comida tenemos con este postre .
Ingredientes:
150 g de galletas con trocitos de chocolate (cookies de chocolate)
250 g de queso quark
150 g de yogur natural azucarado
10 g de miel
2 plátanos medianos
¼ de cucharadita de vainilla molida
o bien 1 vaina de vainilla (solo la raspadura)
Preparación:
Ponga en el vaso las galletas con trocitos de chocolate y trocee 3 seg/vel 7. Retire a un bol y reserve.
Ponga en el vaso el queso fresco, el yogur, la miel, 1 plátano y la vainilla y triture 15 seg/vel 6. Con la espátula, baje la crema hacia el fondo del vaso y triture 5 seg/vel 7. Vierta la crema en 4 vasos (de aprox. 200 ml), alternando por capas los trozos de galleta.
Corte el otro plátano en rodajas finas y decore con ellas los vasos. Reserve unos minutos en el frigorífico y sirva.
https://cookidoo.es/recipes/recipe/es-ES/r137638
18 March 2021
