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Thermomix® Sevilla Dos Hermanas

Chari Ortiz

Hola a todos , soy Chari Ottiz comercial de Thermomix trabajo en esto porque me apasiona y por eso mismo en este blog voy a intentar trasmitir mi pasión por la gastronomía acompañada desde hace muchos años por mi mejor amiga mi Thermomix, os voy a mostrar lo fácil y cómodo que es cocinar a diario con Thermomix.

Tarta de zanahoria ( Carrot cake)

6 de marzo de 2021

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

6 de marzo de 2021

Categorías:

Postres y dulces

https://cookidoo.es/recipes/recipe/es-ES/r96912Esta Tarta de zanahoria ( carrot cake) hecha con Thermomix te va a sorprender como a todo quien la prueba sin poder imaginar de lo que es.

Ingredientes:

Bizcocho

1 cucharadita de mantequilla para engrasar el molde

280 g de azúcar blanquilla

10 tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)

400 g de zanahorias cortadas en trozos

4 huevos

240 g de aceite de girasol

250 g de harina de repostería

2 cucharaditas rasas de bicarbonato

2 cucharaditas rasas de levadura química en polvo

1 ½ cucharaditas de canela molida

½ cucharadita de nuez moscada molida

¼ cucharadita de sal

Frosting:

80 g de chocolate blanco en trozos

70 g de mantequilla (a temperatura ambiente)

400 g de queso cremoso (tipo Philadelphia®)

30 g de zumo de naranja recién exprimidOsito

50 g de azúcar glas

Montaje:

30 - 40 g de nueces peladas troceadas no muy grandes.

https://cookidoo.es/recipes/recipe/es-ES/r96912

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