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Thermomix® Sevilla Dos Hermanas

MARIA DOLORES VERA PINEDA

Bienvenidos a mi blogosfera thermomix. Mi nombre es Marilo Vera, y en mi sección de la blogosfera, podéis conocer todas las novedades de thermomix, además de informaros de algunos trucos para sacar más partido a vuestro robot de cocina y, por supuesto, acceder a nuevas recetas que iré publicando. Daros una vuelta por ,i blogosfera y, disfrutarás de una experiencia thermomix mucho más enriquecedora.

Tarta de Almendras

8 de noviembre de 2021

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

8 de noviembre de 2021

Categorías:

Postres y dulces

Ingredientes

Cobertura:

150g de almendras crudas
130g de mantequilla
100g de azúcar
50g de agua

Bizcocho

150g de azúcar
3 huevos
200g de nata líquida para montar
200g de harina
1 sobre de levadura royal
un pellizco de sal.

Preparación :

Ponga en el vaso las almendras de la cobertura y programe 10 segundos velocidad 3 1/2. No deben quedar muy trituradas. Reserve en un cuenco
Ponga los ingredientes restantes de la cobertura en el vaso y programe 3 min 90º velocidad 2. Vierta sobre las almendras en el cuenco y reserve
Ponga la mariposa en las cuchillas, ponga en el vaso el azúcar y los huevos y programe 5 min 40º vel 3. Quite la temperatura y programa 5 minutos a velocidad 3
Añada la nata, harina, levadura y la sal. Programe 4 segundos velocidad 1. Termine de mezclar con la espátula
Vierta la mezcla en un molde alto engrasado y enharinado e introdúzcalo en el horno previamente calentado a 180º. Hornee a 180º durante 20 minutos
Pasado este tiempo, desmolde el bizcocho y extienda la cobertura e introdúzcalo de nuevo en el horno de 10 a 15 min a 180º
Deje enfriar sobre una rejilla y espolvoreé con azúcar glass.

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