Nuggets de pollo con Thermomix

Hola de nuevo a tod@s! Hoy os traigo una receta rapidísima que le gusta tanto a peques como a mayores, se trata de los nuggets de pollo. Me gusta esta receta además de que están muy buenos, porque es mucho mas sano que si los compramos congelados. Como yo digo, vemos lo que estamos comiendo. Pues sin entretenerme mucho aquí os dejo los ingredientes:

• 200 g pechuga de pollo
• 2 o 3 rebanadas de pan de molde(sin filitos)
• 60 g de queso cremoso(tipo philadelphia)
• 60g de leche
• ajo en polvo
• 1 huevo
• pan rallado para rebozar

La elaboración es muy facil:

1. Echamos todos los ingredientes en el vaso de nuestra Thermomix. Y lo programamos 7 segundos-velocidad 7.
2. Sacamos la masa, le damos forma y solo tenemos que pasar por el pan rallado y freír.

Otra opción sería en lugar de freírlos sería hacerlos en el horno. Ya a vuestro gusto. Espero que os guste la receta. Un saludo. Noelia Fernández.