Hola, mi nombre es Noelia Fernández Chumilla, soy agente comercial de Thermomix® de la delegación Sevilla I. Desde este blog podrás ver recetas, trucos, nuevas ediciones y todas las novedades del mundo Thermomix® . Ademas podrás solicitar toda la información que necesites.
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Lentejas con arroz
09 December 2016
Hola a tod@s hoy os traigo una receta de toda la vida. Lentejas con arroz. Como ya sabeis las cantidades de verduras no es necesario que sean exactas, no vamos a tirar un trocito de pimiento por no echarle 20 g mas al sofrito. Así que vamos a usar nuestro Thermomix® como una olla de toda la vida. Espero que la probéis y sobre todo, que os guste:Ingredientes:(para 6 raciones):
Solicita demostración - 100 g cebolla
- 2 dientes de ajo
- 50 g pimiento verde
- 50 g pimiento rojo
- 70 g aceite de oliva
- 2-3 trozos de chorizo
- 1 cucharada de pimentón
- 300 g de lentejas*
- 1 hoja de laurel
- 1 cucharadita de comino
- 1 L de agua
- 1 cucharadita de sal
- 100 g de arroz
- Ponemos en el vaso la cebolla, el ajo, el pimiento verde, el pimiento rojo y el aceite. Picamos 4 segundos-velocidad 4. Y sofreimos 10 minutos-120º-velocidad 1.**
- Agregamos el chorizo y rehogamos 2 minutos-100º-giro inverso-velocidad 1
- Añado el pimentón y rehogamos 30 segundos-100º-giro inverso-velocidad 1.
- Echamos las lentejas escurridas, el laurel, el comino, el agua y la sal. Ponemos 20 minutos-100º-giro inverso-velocidad cuchara.
- Añadimos el arroz por la apertura del cubilete y programamos 11 minutos más-100º-giro inverso-velocidad cuchara. Servir inmediatamente
09 December 2016
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