Nuggets de pollo

#Carnes y aves 30 noviembre 2017

Ingredientes: Una pechuga de pollo,sal,pimienta y ajo,cincuenta de leche entera,cincuenta de queso tipo philadelphia,migas de pan,huevos,pan rallado.


Preparación:Primero trituramos el ajo 3 segundos a velocidad 7.Echamos la pechuga de pollo cortada en trozos,añadimos sal y pimienta y trituramos 5 segundos a velocidad 7.Añadimos el pan,el queso,la leche y programamos 10 segundos a velocidad 7.Ya está hecha la masa,dejamos reposar unas horas.Cogemos trozos, le damos forma y lo pasamos por huevo y pan rallado y listo para freír.


El pan también lo rallamos en Thermomix®