Agente Comercial Thermomix® España
Bienvenidos a mi blog donde compartiremos trucos, recetas, y curiosidades de nuestro querido Thermomix® .
Me llamo Begoña y soy comercial de la delegación de Dos Hermanas, aunque atiendo en toda la provincia de Sevilla y alrededores.
Contacta conmigo si quieres ver una demostración, si quieres información o simplemente si eres cliente y deseas estar atendido a traves de mi blog.
¿Tienes un modelo anterior y quieres renovarlo? Consúltame y te informo
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Otra variante de pestiños son estos con azúcar que te presento a continuación:
Ingredientes:
100gr de Aceite de oliva
100 gramos de vino (mitad blanco y mitad dulce)
La cáscara de 1/2 limón
2 palos de Canela molidos
20gr de Matalauva
20gr de ajonjolí
10 clavos molidos
300gr de Harina normal y un pellizco de sal.
Azúcar y canela molida para decorar .
Preparación:
- Ponemos el aceite y la piel de medio limón durante 8 minutos 120° velocidad 1.
- Retiramos la piel del limón, echamos la matalauva , el ajonjolí y 6 gr de canela en polvo y programamos 2 minutos 120° velocidad 1.
- Ponemos en el vaso los vinos y la harina. Programamos 15 segundos, velocidad 5. (El resultado tiene que ser una masa moldeable).
- Hacemos bolitas pequeñas y las estiramos en un molde con rodillo .
- Freímos en abundante aceite de oliva y por último pasamos por azúcar con canela
- Dejar enfriar y a disfrutar
Si te gusta la receta y la quieres en tu Thermomix® expórtala a Cookidoo® siguiendo estos pasos:
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