Agente Comercial Thermomix® España
Bienvenidos a mi blog donde compartiremos trucos, recetas, y curiosidades de nuestro querido Thermomix® .
Me llamo Begoña y soy comercial de la delegación de Dos Hermanas, aunque atiendo en toda la provincia de Sevilla y alrededores.
Contacta conmigo si quieres ver una demostración, si quieres información o simplemente si eres cliente y deseas estar atendido a traves de mi blog.
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Buenas tardes, empieza el calor y con él viene el tiempo de los helados.
Seguro que alguna vez has comido este rico helado Sandy y hoy te dejo esta receta para que lo elabores tu mismo en casa.
Ingredientes:
500 gramos de leche
30 gramos de harina de maíz
100 gramos de azúcar en polvo
30 gramos de mantequilla
1 vaina de vainilla o 1 cucharada de vainilla liquida
4 claras de huevo
Elaboración:
1.- Ponemos el azucar normal con nuestro vaso de Thermomix® bien seco y pulverizamos 30 segundos / velocidad progresiva 8-9-10
2.- Añadimos la leche, la vainilla, la mantequilla y la harina de maíz en nuestro vaso de Thermomix® y programamos 10 minutos / 100 ° / velocidad 3.
3.- Extendemos la crema en un plato y la ponemos en el congelador durante 4 horas.
4.- Colocamos la mariposa en las cuchillas, luego añadimos las claras de huevo y programamos 8 minutos / velocidad 3.
5.- Colocamos la crema congelada en el recipiente con los otros ingredientes, luego mezclamos 45 segundos / velocidad 3.
Decora al gusto con chocolate, sirope, cacahuetes, lacasitos,...... IMAGINACIÓN AL PODER
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