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Thermomix® Sevilla Dos Hermanas

CARMEN JIMENEZ SALGUERO

Mi nombre es Carmen Jiménez Salguero. Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix. Formo parte de esta empresa hace doce años, de los cuales los dos últimos en la categoría de TL. Si quieres formar parte de nuestro equipo, contacta conmigo. Igualmente si quieres conocer la Thermomix puedo enseñártela sin compromiso. No dudes en llamarme.

Arroz con leche

5 de marzo de 2021

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

5 de marzo de 2021

Categorías:

Postres y dulces

En cuaresma, que mejor que tomar de postre un delicioso arroz con leche.

ARROZ CON LECHE

Ingredientes

1500 g de leche entera

200 g de arroz de grano redondo

3 - 4 tiras de piel de limón (sólo la parte amarilla)

4 - 5 tiras de piel de naranja (sólo la parte naranja)

1 palo de canela

1 pellizco de sal

1 chorro de licor de anís

210 g de azúcar

70 g de mantequilla (opcional)

canela molida para espolvorear

Preparación

Coloque la mariposa en las cuchillas. Ponga en el vaso la leche, el arroz, la piel de limón y de naranja, la canela y la sal. Programe 20 min/90°C/vel 1.
Añada el anís. Programé 25 min/90ºC/vel 1.
Añada el azúcar y la mantequilla. Programe 10 min/90°C/vel 1. Viértalo en una fuente o boles individuales, retire las pieles de limón y de naranja y el palo de canela y déjelo enfriar. Decorar con canela molida.

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